![ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ - рецепт с фото пошагово Пельмени с капустой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jan/11/35/1405487_92723-710x550x.jpg)
Вареники с квашеной капустой и фаршем — рецепт с фото
Если вы еще не пробовали делать квашеную капусту с клюквой, непременно займитесь этим. Кислая ягода не только добавляет традиционному блюду интересный оттенок вкуса, но и обогащает дополнительной дозой витамина С, что немаловажно в сезон гриппа и простуд. Помните, что готовую, то есть уже заквашенную капусту, не следует хранить в теплом помещении, иначе она станет мягкой и не будет приятно хрустеть. Подавать на стол квашеную капусту с клюквой можно в натуральном виде или сдабривать подсолнечным маслом, тонко нарезанным репчатым луком и мелко рубленой зеленью. Для приготовления квашеной капусты с клюквой с кочанов снимите верхние листья: они не понадобятся. Разрежьте капусту на половинки и, удалив кочерыжки, тонко нашинкуйте.
![Пошаговая инструкция Постные щи из квашеной капусты с грибами](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0001/0366/10366-ed4_wide.jpg?1628878267)
![Популярные рецепты Квашеная капуста с клюквой](https://www.kuharka.ru/images/users/gallery/2019/11/28/b_416324.jpg)
![Пищевая ценность порции Блюда из квашеной капусты](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIzMTExNi8zVXM3c3guanBlZw.jpg)
![Ингредиенты Капуста квашеная, Щи](https://ferma-m2.ru/images/shop/recipe_image/crop__14_2.jpg)
![Фото блюда Щи из квашеной капусты с грибами](https://data1.behind.ai/images/ydGW2aBCUEigpdRSkSt6eb5c2/1366/image.jpg)
![Ingredients Щи из квашеной капусты](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0010/9407/109407-ed4_wide.jpg?1628781729)
![Ингредиенты: Пельмени с квашеной капустой и салом](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0026/5441/265441-ed4_wide.jpg?1631313535)
![Пошаговый фоторецепт Вареники с квашеной капустой и картошкой](https://i.ytimg.com/vi/DGpMLQtLUl0/maxresdefault.jpg)
Пельмени с квашеной капустой и мясом
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
![Способ приготовления: Щи из квашеной капусты с грибами , пошаговый рецепт с фото на ккал](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/01/traditional-soup-1-2000x1200.jpg)
![Продукты для рецепта Вареники с квашеной капустой и фаршем — рецепт с фото | Рецепт | Идеи для блюд, Кулинария, Рецепты](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQ1NDMvY292ZXJzLzRDSm5TdC5qcGc.jpg)
![Как приготовить Пельмени с квашеной капустой – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/10d560c9-32fc-4bf8-b059-d30f8bd571e5/10d560c9-32fc-4bf8-b059-d30f8bd571e5.jpg)
![Пельмени с квашеной капустой и мясом рецепт пошаговый с фото - бородино-молодежка.рф](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/02/15/917651_86931-710x550x.jpg)
![Кислые щи из квашеной капусты - пошаговый рецепт с фото](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0006/2185/62185-ed4_wide.jpg?1468382602)
![Щи из квашеной капусты с картофелем | I категория | (№ )](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/0940/130940-ed4_wide.jpg?1628768641)
![Вареники с квашеной капустой и фаршем | Рецепты с фото](https://i.ytimg.com/vi/VptwhwK5soM/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAaVSPXLiQM8UT7BUx2jvqVElOuVw)
![начинка для вареников из фарша и квашеной капусты | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413675.jpg)
![Пельмени с капустой - вкусный рецепт с пошаговым фото](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/shypshenogovreb/rec.jpg)
![Капуста квашеная, щи – 32 рецепта с фото, готовим Капуста квашеная, Щи пошагово, ингредиенты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/550/big_549697.jpg)
Щи из квашеной капусты с грибами обычно делают постными, но мы предлагаем проверить в деле наш рецепт, который подразумевает использование свинины. Что бы кто ни говорил, мясной бульон придает любому супу особую насыщенность! Грибы же в данном случае отвечают за аромат и дополнительные вкусовые оттенки, в результате чего блюдо получается просто необыкновенно аппетитным. Чтобы суп стал более густым и «бархатистым», в самом конце варки мы добавляем в него муку, разведенную рассолом. А чтобы довести щи из квашеной капусты с грибами до полного совершенства, подайте их, дополнив душистой свежей зеленью и, непременно, густой жирной сметаной! Подготовьте грибы для варки щей из квашеной капусты.
![Готовим щи из квашеной капусты (на свинине, на говядине, на курице и в мультиварке)](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/01/224_1643201909-e1643201985354-1280x640.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/25/38/2641222_74192nothumb500.jpg)
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/3541/639413717/WhatsApp_Image_2021-11-17_at_21.36.22.jpeg)
![](http://data27.gallery.ru/albums/gallery/242347-2df59-92285504--uf5c99.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/jNbLsFzC4o8/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB2dIcZC2jYgZBS-t5F3lXJUc174Q)
![](https://img.povar.ru/mobile/3a/78/f2/08/pelmeni_s_kvashenoi_kapustoi-31376.jpg)